L'usine Jingdong a mis en service une centrale électrique nationale auto-construite.

Le 6 décembre, la cérémonie d'inauguration de l'usine végétale Jingdong s'est tenue à Tongzhou, près de Pékin. Fruit d'une coopération entre le groupe Jingdong et le groupe japonais Mitsubishi Chemical, cette usine de 11 040 mètres carrés est destinée à la culture de légumes, avec une production annuelle prévue de 300 tonnes. Il s'agit de la plus grande usine végétale du pays utilisant la technologie japonaise combinant éclairage naturel et artificiel, permettant une production de masse à des fins commerciales. Wang Xiaosong, vice-président senior du groupe Jingdong et président de la division grand public, a signé un accord de coopération stratégique avec Sasaki, membre du comité exécutif permanent de Mitsubishi Chemical.

Dès juin 2017, le groupe Jingdong signait un contrat avec le groupe japonais Mitsubishi Chemical Holdings. Les deux parties s'engageaient à coopérer dans le domaine de la culture hydroponique de légumes. Après plus d'un an de développement minutieux, et grâce à l'intégration de la technologie propre à Jingdong, une usine de production végétale entièrement autonome en énergie a finalement vu le jour en Chine.

Actuellement, les usines de production végétale de Jingdong s'approvisionnent en matières premières, en équipements, en semences et en solutions nutritives auprès de Mitsubishi (Japon). Parallèlement, Mitsubishi Chemical fournit également les techniques de culture correspondantes et envoie un expert japonais sur place toute l'année pour assurer un suivi.

La technologie et un organisme dévoilent l'usine de Jingdong

Selon l'introduction de Jingdong Fresh, l'usine de plantes Jingdong utilise les normes techniques chimiques japonaises de Mitsubishi, en utilisant la technique NFT (Nutrient Film Technique) et la culture hydroponique capillaire.

Grâce à une technique d'intervention artificielle, la température, l'humidité, l'éclairage et la concentration de dioxyde de carbone sont maintenus toute l'année dans des conditions optimales pour la croissance des légumes. Un équipement de purification d'eau importé du Japon élimine complètement la pollution de l'eau et, associé à une solution nutritive adaptée à la production de légumes, celui-ci est cultivé sans pesticides, sans OGM, sans hormones, sans métaux lourds et avec une teneur en nitrites bien inférieure à la norme nationale obligatoire.

Parallèlement, la serre de culture présente des avantages en termes d'économie d'énergie et de protection de l'environnement. La consommation d'eau pour la culture des légumes est extrêmement faible : chaque légume, de la graine à la récolte, ne nécessite que 500 ml d'eau, soit moins que la quantité contenue dans une bouteille d'eau minérale, ce qui représente une économie d'eau de plus de 90 % par rapport aux méthodes de culture conventionnelles. De plus, la solution nutritive utilisée pour les légumes est recyclée, ce qui rend la serre de culture quasiment sans émissions et réduit considérablement son impact environnemental. Avant d'entrer dans la serre, les personnes doivent se désinfecter entièrement.

En matière d'économie d'énergie et de protection de l'environnement, un rendement élevé et une grande efficacité sont d'autres atouts des serres industrielles. Prenons l'exemple des épinards : leur cycle de production moyen est d'environ 19 récoltes par an, contre seulement 4 en plein champ et 6 en serre, soit une efficacité 3 à 4 fois supérieure.

Wang Xiaosong, vice-président senior du groupe Jingdong et président de la division biens de consommation de Jingdong Mall, a expliqué que la production agricole nationale actuelle souffre de problèmes majeurs : normes insuffisantes, production douteuse, produits de qualité variable, prix élevés des légumes haut de gamme et problèmes d’intégrité des sols et de la chaîne d’approvisionnement. Jingdong Fresh espère, grâce à sa propre usine de production végétale, fournir aux consommateurs des légumes de qualité supérieure, conformes aux normes, directement de la source à la source.